探寻北京朝阳区瑰丽酒店三层的乡味小厨，品味传统北方菜肴的魅力-凯发k8国际

探寻北京朝阳区瑰丽酒店三层的乡味小厨，品味传统北方菜肴的魅力

我们不致力于推动国内餐饮业的发展，也不想证明自己是美食美酒领域的权威，只是找了几个最懂中国饮食、热爱享乐的绅士，为您的味蕾提供客观优质的选择。

乡村厨房

瑰丽酒店最受青睐的家乡味道——不用离开cbd就能品尝到家的味道。忙碌了一天后，能吃上一顿饭，实在是太幸福了。京式炸酱手擀面、各式手工饺子、酥脆的果木烤乳猪、驴打滚……老北京的很多味道被保留下来并发扬至今，很多已经逐渐从街头消失了。在这家名为香味小厨的传统餐厅里，你或许有幸能找到一两种。位于三楼，明显是一家主营传统北方菜肴的高档餐厅。以芥菜蕨根粉、泡椒乌鸡爪为开胃菜，以招牌山西刀削面、老北京手擀面为主食，配上备受好评的炸虾、红薯乌鸡汤，以及中西结合的甜点，在餐厅独特的中式装修中品尝精致的餐点，更是别有一番风味。来到餐厅，别忘了尝尝手工豆腐。厨房制作的绵密豆馅，以糯米勾芡，趁热食用。天气最冷时，撕开豆腐皮，热气腾腾扑面而来的那一刻是最美妙的。绵密香甜的口感，是这顿饭的完美收尾。餐厅的厨师们与各地的农民和食品生产商保持着良好而密切的联系，不仅确保能获得最优质的食材，包括新鲜鸡蛋、优质蔬果、当地顶级法国山羊奶酪，也展现了悠久的烹饪哲学。

先生推荐：香煎大虾、传统北京烤鸭、手工豆腐包

北京市朝阳区呼家楼京广瑰丽酒店3层

淮阳府

京城难得一见的淮扬风光。店内小桥流水、古色古香的民居，几乎把扬州园林带到了北方，是北京最具江南风情的特色酒家。走在其中，门楼花窗、砖雕石刻、竹影雅间、江南丝弦声，重现了昔日扬州园林、山水、官邸、富庶的情趣，是现代都市中难得的静思之地。店主罗阳是淮扬派大师周小燕先生的弟子，厨师有多年淮扬官府菜的经验。淮扬菜是指以扬州府、淮安府为中心的淮扬地方菜系，涵盖扬州、东台、泰州、淮安等地区。上至官府宴席，下至街边酒楼，远至西方国家，哪里有华人，哪里就有淮扬菜。每天早上，淮扬府的店员们还没开始工作，几位阿姨就会提着一筐筐上好的鳗鱼来到店里，她们会在厨房里用竹篾把鳗鱼切好，用来做招牌菜“炒鳗糊”。这在江南常见的场景，在北京却是一道“奇观”。炒鳗糊要求现切、现煎、现吃，食材一定要新鲜，不能隔夜，也不能冷藏。炒鳗鱼时，厨房用猪油，熬的时候加植物油，勾芡的时候加麻油，卤汁自然勾芡。上桌前，鳗鱼乌黑，姜金黄，葱绿，蒜蓉乳白，服务员一定要当着大家的面浇上一勺热油，葱蒜辣椒的香味瞬间钻进鼻中。用叉子一叉，两三条鳗鱼丝卷起尾部，捧着汤汁，柔若泉涌，软糯可口，咸中微甜，没有一丝泥土的腥味，滑嫩弹润。

推荐：炒鳗鱼糊、招牌芋头卤肉、鸡头饭和河虾

北京市东城区安定门外大街198号（地坛寺西门北侧）

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如果说随着现代中式餐饮的不断发展，大董家流畅、有趣的摆盘已被无数人模仿，不再新鲜，但闻名全球的大董烤鸭和董家烤海参，恐怕一直都是你去北京出差招待客人的不二选择。当然，无论是从销量、口碑还是真材实料来看，它们的确是名不虚传。论空间和舒适度，工体店是大董集团中最出色的一家。如果决定去吃，一定要提前预定限量版22天烤乳鸭，吃到之后，颠覆了北京烤鸭的概念。烤乳鸭是一种极端的行为，与使用45天北京馅的传统北京烤鸭相比，乳鸭是同一品种，但年龄是22天的一半。几乎从出生开始就被用传统的方法塞馅，才能在成年期达到标准，被挑选出来烤制。北京烤鸭本来对鸭皮的要求就很严格，到了乳鸭那更是近乎神话，各种处理都小心翼翼。烤鸭皮是第一要务，因为鸭苗嫩，皮薄，一碰就破，所以只能手工拔毛，然后百里挑一，保证完美。从烫皮到往炉里倒水这一系列动作都要重新计算和操作，没有超强的自信和技巧是做不到的。

推荐：限量版22天烤鸭

北京市朝阳区工人体育场东门北侧（工人体育场东门）

新荣吉

是北京一家高端商务餐厅，秉承“求真求美”的认真态度。店里的海鲜食材包括来自胶东的新鲜鸟贝、来自黄海的野生鲍鱼、来自南海的玫瑰鱼、来自东海的巨型螳螂虾、来自朝鲜海域的马粪海胆、西班牙地中海红虾等，大大丰富了海鲜的种类，满足了不同食客的口味。店里在专注于东海海鲜的同时，也在不断探索更多优质食材，从更多菜系中汲取更多的烹饪方法。不仅增加了粤菜的比重，还在东海以外的其他海域找到了新的灵感和可能性。努力传达顶级食材真味的坚持，相信能为更多高端食客带来无尽的美食。来自南海的野生玫瑰鱼色彩斑斓，颜色红得像野玫瑰，美得让人不舍得拿起筷子。玫瑰鱼很新鲜，所以清蒸后搭配葱丝和酱油，最大限度的发挥鱼的营养，鱼肉的鲜甜被最大限度的激发出来，酱油的浓郁又能很好的平衡鱼皮表面的油脂，细嚼慢咽，回味无穷。鑫荣记的葱香鲍鱼选用的是黄海野生鲍鱼，肉质细腻，肥美，鲜嫩，有嚼劲，当然价格也不菲。野生鲍鱼凹凸不平，外壳比较粗糙，摸起来手感比较棘手。黄海野生鲍鱼一般呈褐色，养殖鲍鱼外壳比较光滑，呈棕绿色。野生鲍鱼和养殖鲍鱼的价格相差几十倍，而且野生鲍鱼非常稀有，所以在鑫荣记吃到野生鲍鱼是要看运气的。

推荐：葱油鲍鱼

北京市朝阳区建国门外大街2号银泰中心a座5层

长安一号

一家成功的高档餐厅，得益于精致稳定的出品、才华横溢的厨师和便利的中心位置。长安一号具备这三点，在北京风靡多年。烤鸭厨师师从百年老店，技艺精湛。在开放式烤鸭炉里，可以看到果木熊熊的火焰，听到炭火细微的噼啪声，闻到鸭脂被烤熟后散发出的浓郁香味。难怪很多客人会指定坐在烤鸭炉旁边的餐桌，只为感受这能给用餐带来良好氛围的场景。其他菜品的选择也很丰富。酱茄子浓郁入味，咸鲜适中。茄子软糯香甜，油亮的表面看上去非常开胃；辣鸡翅点击率很高。辣鸡的缺点就像在辣椒山里寻找宝藏。小块的鸡肉换成了大块的鸡翅，方便客人拿取，但依然很入味。尽管餐厅里总是宾客盈门，从不愁生意，但厨师还是为客人准备了贴心的礼物，比如冬天一小碗精制的玉米粥，让人倍感温暖。长安一号全年供应煎饼、豆汁等老北京早餐。老北京厨师金师傅将自家的铁锅搬到餐厅为客人烹饪，充满人情味，美味可口。

先生推荐：老字号果木烤鸭、口水鸡、宫保鸡丁、石锅孜然羊肉、香辣鸡翅

北京市东城区东长安街1号1层

北京光亮

北京梁位于柏悦酒店顶层，66层的高度让它成为北京最高的餐厅之一。舒适的环境，无敌的景观，360度的视野，中式灯笼设计，室外园林式的就餐环境，绿树水景环绕，这家最高的餐厅体现着柏悦的气质，一眼望去，城市的辉煌与繁华尽收眼底。主厨来自德国，他的烹饪理念是选用时令新鲜食材，全力以赴，做到最好。与酒店行政总厨欧阳庆龙共同打造的菜品，让北京梁既有新加坡风味的胡椒蟹，也有西式的牛油焖龙虾，日式的鲜鱼片，微酸的黑麦面包等等，中西美食在这里应有尽有，而以海鲜食材为主的烹饪依然是这家店最大的特色。北京梁融合了中西日餐，提供多样选择，鱼类菜品的制作更是多样美味。海鲜冬瓜汤清爽微甜鲜美，汤里不仅有阿拉斯加帝王蟹腿、海螺、鱼肚，还有香菇、枸杞等，鲜香四溢。用料足、功夫扎实，味道出众。还有招牌法式辣椒蟹，蟹肉微酸微甜，微辣，凸显出蟹肉鲜甜的原味。浓稠的酱汁是欧阳大厨最拿手的。

推荐：海鲜冬瓜汤、法式辣椒蟹

北京市朝阳区建国门外大街2号66层

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乔治·胡斯的乔治

丹麦国宝级设计品牌乔治·胡斯（georg hus）旗下艺术设计体验空间，坐落于北京御河畔。作为品牌亚洲旗舰店，乔治·胡斯体验馆还包括其首个美食体验区——the georg by georg。这里是典型的中国传统四合院，占地面积1000平米，内外空间完美衔接。游客沿着室外连廊行走，穿过两道精致的木门，进入中庭，这里光线充足，绿植葱郁，是一处十分舒适的休息区。休息区占据了整个一楼，左边是休息室，右边是咖啡厅，中间是the georg餐厅。休息区不仅有各种饮品和餐点可供选择，也是简简单单放松休息的好去处。哥本哈根是一座现代创新的美食中心，知名主厨talib hudda负责监制餐厅里的每一道菜品。 chef hudda 为 the georg 美食体验区设计了当季菜单，以本地食材为主，菜品设计颇具创新，将北欧风味融入传统亚洲美食之中。

推荐先生：餐厅每季推出主厨定制菜单，将北欧人对食材和烹饪一丝不苟、复杂的态度，用分子的方式发挥到极致。

北京市西城区地安门东大街东不雅桥胡同45号御和一号院

冉餐厅

北京最有名的日本料理店之一，在最时尚的商场里开了一家新店，老板兼主厨鄂然，出道于长富宫酒店，24岁远赴日本专攻日本料理，拥有近20年的烹饪经验，食客们都喜欢叫他鄂然主厨。 鄂然寿司主打江户前料理，其他老字号餐厅没有菜单，鄂然会根据当天最新鲜的食材，为食客安排主厨套餐，吃到诱人的蟹腿、海螺、海参、扇贝和鲍鱼，还有从日本空运而来的蓝鳍金枪鱼和新鲜海胆。 这家新餐厅还有新规矩，除了可以点多份套餐，还可以点菜。坐在大堂落地窗的餐厅座位上，看着厨师们在吧台现场制作食物，是一种很惬意的感觉。如果要选包间的话会比较安静。香煎鹅肝配香醋照烧酱是必点菜。香煎鹅肝一般会搭配酸甜的梅子酱，但配上香醋照烧酱大概就很独特了。照烧酱微甜复杂的口味加上香醋的清新，搭配鹅肝的柔嫩油润，请仔细体验它们在舌尖融化的过程。烤河鳗的确很少见，河鳗慢火蒸4个小时再烤到皮脆，吃的时候才会体会到顶级料理能把脆嫩、肉质、油脂烹制到如此出神入化的程度。

推荐：香煎鹅肝配香醋照烧汁、烤河鳗、炭烤和牛、香煎鲍鱼配奶汁

北京市朝阳区东大桥路9号芳草地大厦d座1层北入口

熟悉blue note的人主要有三类，第一类是音乐爱好者，尤其是专业唱片收藏者，据说错过blue note就等于错过了很大一部分爵士乐，对于这些音乐爱好者来说，blue note真的是一处朝圣之地。第二类是去过纽约旅游的游客，在一些旅游广告中，blue note club被介绍为“著名时尚夜总会”，翻译得并不准确，但事实是，如果你不想看百老汇音乐剧，blue note是你在纽约精致生活的最佳选择。第三类是喜欢爵士乐的曲调但不是粉丝，没有朝圣目的，只想吃一顿靠谱的餐点配上葡萄酒，享受这场试听盛宴。不管是哪一类人，来到blue note，在规定时间内享用星级美食，然后静静或激情地沉浸在爵士乐中，都是值得反复回味的享受。历史上，许多爵士乐大师都在这个经典舞台上留下过足迹。比如连amy都仰慕的大师tony，还有爵士乐明星nancy和传奇吉他手。在如此强劲的爵士乐声下，这里的美酒美食都是音乐的伴奏，尽情享受、放松就好。在blue note，是这样的：周一没有演出，隔天晚上有两场演出，分别是19:30和22:00。每个演出时段都有严格的点菜和就餐时间，而不是让你一边碰杯一边欣赏表演。音乐是严肃的，值得尊重。至于吃什么，就看你的心情了。明星厨师的作品大多靠谱。

推荐：脆皮乳猪配烤南瓜和甜菜根、自制酸菜、猪肉汁、腌制鲑鱼配甜芥末酱、新鲜莳萝、脆皮面包片。

前门东街23号

軟义

想要体验罗马人的美食绝妙，不必赶赴意大利，意之轩内有罗马名厨坐镇，经典罗马菜让人印象深刻。作为堪比法国的美食大国，意大利半岛长靴型地形造就了其本身巨大的南北差异，北方盛产稻米，母亲的菜式为焖饭，而南方则以面粉为主食，以意大利面和千层面最为出名。罗马当地人左手拿披萨，右手拿意大利面，每餐都吃蘸橄榄油的面包，节假日则吃意大利饺子，传统又朴实。fabio 主厨自幼在罗马长大，年过三十，最爱的还是家乡的味道，他做的是纯正的意大利菜，他最拿手的开胃菜是酥脆的意大利面、芝士酱、培根、低温水波蛋。提拉米苏的灵魂是两个m，奶酪和葡萄酒，一个是意大利特产新鲜奶酪，一个是西西里白葡萄酒。fabio说，没有这两个的提拉米苏就是流氓。厨师在制作这款意大利国宝级甜品时玩得很开心。他用自制的酥脆巧克力饼干底代替手指饼干，将巧克力和太妃糖混合成夹心糖酱，加入不同量的奶油和鸡蛋制成两种不同密度的奶酪酱，中间是大颗坚果，上面裹着薄薄的糖衣。最上面的薄巧克力威化饼取代了传统的可可粉。值得一试。

先生推荐：慢煮鳕鱼配牡蛎蛋黄酱、南瓜、脆海藻、提拉米苏。

北京市西城区金城坊东街1号金融街丽思卡尔顿酒店

阿祖尔

全球排名第三的法国餐厅经营者、著名大厨毛罗的海外首站，就是位于北京的azur。如今，越来越多的中国客人可以满怀热情和钱包飞往世界各地的顶级餐厅，享受一流的味觉体验，顶级餐厅的大厨和老板们也纷纷将目光投向了中国。在大家还在观望的时候，毛罗成为了第一个尝鲜的人，他和香格里拉集团的合作餐厅azur在西三环附近低调开业。大厨的招牌菜同样是雪梨生蚝。浸泡在雪梨汁中的吉拉多生蚝，搭配葱油汁、木薯珍珠球和雪梨瓤，雪梨的清香让生蚝的鲜甜倍增，木薯球的嚼劲和圆润口感，让它成为一道所有顾客都喜欢的经典菜肴。银鱼酱煎鱿鱼茄子是厨师上各大节目必秀的名菜。在中国，朝鲜蓟被更有本土特色的茄子取代，煎到外脆内嫩，银鱼酱的口味不会过重。小森林——藜麦炖蘑菇土豆薯条。mauro用经典的蔬菜，加入蘑菇，这是他在中国印象最深的，视觉与味觉都十分丰盈。招牌甜品是藏红花奶油慕斯、橙霜和杏仁泡沫。焦糖的甜、杏仁的苦、藏红花的浓郁和柑橘的芬芳都能清晰尝到，平衡得恰到好处，层次丰富。偶尔一两粒橙子粒在细腻的慕斯中爆裂，酸味让人惊喜。

先生推荐：悉尼生蚝，小森林——藜麦炖蘑菇、土豆、法国香醋泡沫。

北京市海淀区紫竹院29号北京香格里拉饭店新阁一层

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位于沙滩北街的智珠寺，这里是百年古刹与顶级法式美食的邂逅。别说澳洲设计工作室把这里装扮得如仙女一般，如果北京要评选最佳服务餐厅，这里就是无冕之王。老板原来是前门23号蓝宫的总经理，这个对食客温暖如春、可以吼叫着把不合格的服务员赶走的比利时狂人，几乎是北京法式就餐礼仪的启蒙老师。作为一家具有国际视野的餐厅，它选用了强大的后厨团队，每季新菜的精彩程度不言而喻，除了餐后惊艳的开胃菜和色彩缤纷的甜品车，食客们离开前还会赠送一些后厨纪念品。对于大多数没吃过几次精致的人来说，已经是受宠若惊了。此外，餐厅不时还会邀请比利时厨房叛逆者组织等一群身处风暴前线的厨师作为嘉宾，就餐体验十分深刻。

先生推荐：嫩烤牛里脊肉和牛小排。

北京市东城区沙滩北街23号(近五四大街)

珍妮与霍奇

janes&hooch 位于低调又让人惊喜的机电大院内，符合很多有内涵又有个性的酒吧老板的习惯。入口灯光昏暗，不注意很容易错过。推门而入，又是另一番景象。深色皮革与木质座椅，搭配优质烈酒和特色鸡尾酒，定义了这个地方——“老外”与朋友小酌的最佳选择。烈酒是用来让自己“燃烧”的，如果不是来“燃烧”自己，那就选择 janes&hooch 的鸡尾酒和小吃吧。一楼的吧台可以清晰观看花式鸡尾酒的调制过程。这家酒吧为客人提供“隐藏菜单”，甚至可以根据客人自己的口味偏好，为不熟悉的客人特别调制。没有人会相信每一杯鸡尾酒都像是一件艺术品，但精心调制每一杯酒的酒吧确实不多。创意鸡尾酒调制是检验调酒师真正水平的最好考验。台湾人彭先生已经把这里当成自己的乌托邦了，这位d店的先锋调酒师长得有点帅也是情理之中的事情。

推荐先生：

北京市朝阳区工体北路4号

麦芽俱乐部

即使现在不是单一麦芽威士忌稀缺珍贵的时代，malt club 依然名声在外，是最早以陈年和限量版苏格兰威士忌为主打的俱乐部，在这里点上一支雪茄，仰头看电视里深夜英超直播，是再好不过的搭配了。不过考虑到下一代年轻女客人，malt club 养了一只肥肥的黑猫，没有其他颜色，再加上焦糖味，肯定要留着别有用心了。毫无疑问，malt club 的正确打开方式就是抽雪茄，然后纯饮，如果身上没有“烟熏”味儿，估计不会开心。入乡随俗，推荐一款纯饮的助推器——来自艾雷岛的精酿啤酒。大麦麦芽还用泥炭熏制，比普通的 ale 更有男人味。是不是担心喝啤酒不够爽？来这里不就是为了看比赛吗？

先生推荐：精酿啤酒

北京市朝阳区望京东花园慧谷阳光201层

房间

很棒很隐秘的酒吧。你不用担心定期换密码的门锁，如果你真的来喝酒，会有人给你开门的。不得不说，同在一个大院里的j&h之间肯定有某种较劲，但亦敌亦友才是主子之间最好的关系。经常听到女生夸赞在北京夜店当酒吧的脸面就够了，但我们来喝酒，看脸面。这个“判决令”从未动摇过，算是北京公关圈的“指定饮酒地”之一。大圈的人坐上半个小时，发现身边出现了一个经常出现在邮件里，却从未谋面的“朋友”。不用太慌张。调酒师paul许克宗也是台湾人，这位调酒师的野心来自于味蕾对各种酒精饮料的识别，以及对酒精饮料叠加的认知。鸡尾酒的初衷，是打造色彩层次，兼顾口感。保罗在这个等级森严的世界里游刃有余，所以我们完全可以无视季节性酒单。当然，有了这样的认识，客人还需要担心门口的密码会把你拒之门外吗？

先生推荐：苏打水，哎呀，是玉米

北京市朝阳区工体北路4号d院2层

酒吧

对酒吧的印象，从推门进去的那一刻开始。霓虹灯招牌只是一个酒吧需要的门面风格，才能陶醉更多的人。酒吧已经是一个老字号了。在威士忌圈，不得不提孙权这个名字。无法考证他是从海外买来的，还是走私进来，为自己和客人保存了一墙各等级的威士忌。但有这样的“半壁江山”，他才能在自己的世界里更自由。在单一麦芽威士忌稀缺的这个年头，酒吧里的山崎依然物美价廉。一杯一盎司半的单杯这种琐碎的事情，我懒得提。作为房东，给来自上海的女客点一杯烟熏火腿鸡尾酒，有助于更快进入一夜情状态。“北京雾霾”最近点单率不低，回味不错，但喝完让人浑身难受。酒是放大器，谁在乎它会放大什么样的情绪。在餐饮界，人们习惯于抱怨随着海拔升高，服务意识下降。酒吧却反其道而行之。除了提供酒水外，醉醺醺的女客人还会高兴地告诉你：“嘿，洗手间里有护手霜。”“哦。”

推荐先生：北京雾霾

首家铂郡北区首层店于北京朝阳区新东路开业

德

得益于一楼loft的位置和时间，机电大院残存的厂房结构，造就了复古风与工业设计酒吧云集的结果。想象一下曾经机器轰鸣的大空间，如今却人头攒动。机电大院里的酒吧或许从来不会担心客流分流的问题，因为入夜之后，这一区域的酒吧区人头攒动，排队是常态。d更像是调酒师安家落户、成名立业、创业开疆拓土的黄埔军校，这里不乏各类比赛的冠军。客群划分之后，d在酒水和服务上也变得更加包容和温柔。随着季节的变换，新鲜食材和水果的加入也在不断调整，菜单上随处可见易饮又独特的鸡尾酒。姜汁啤酒和糖浆都是老板kevin亲手制作，可见用心。这里是用来做严肃事情的，不是用来谈论严肃事情的。

推荐先生：死胡同

北京市朝阳区工体北路4号

w 酒店 25 楼行政酒廊

w显然致力于创建一个具有青年和设计感的高端场地，但是25层的高管休息室也清楚地告诉您，w还与业务联系起来，您可以再次按下衬衫，从而强烈地控制了w的颜色。喝酒。

推荐先生：

no. 2 south , ,

付和晖

如果您出于宗教或健康的原因，就会让人感到害怕。开放的是整个宴会厅。它具有宗教信仰，担心食物寒冷且不受欢迎。 hui内部的黑色墙壁看起来很温暖，桌子在窗户上落在窗户上，没有佛教雕像。当您的手指靠近冬瓜的皮肤时，请感觉到热量。

这位绅士建议：配备和冬甜汤，新鲜的黄色真菌和结核糖。

上海宽宁区 road 1037（江苏路附近）

新世界中餐馆

每个人都在外卖，但很少有人知道，江户的瓦布伊多桥旁边有新的美食。厨房的老板是一个真正的上海男人。用胡椒粉用炖的酱汁超过7个小时。葡萄酒和甜胡椒使鹅肝脏丝滑，油腻而不是油腻，无论您吃三或四块，葡萄酒是多么好的葡萄酒，如果您的血脂会立即飙升，但如果您将其更改为blote ，那么它会使牛头散发出来。鱼肚有面糊和酥脆的皮肤，并将其放在煮熟的大蒜丁香锅中，直至柔软，并配以略带甜味，咸和芬芳的红色酱汁。

推荐先生：在石锅中烤鳕鱼

大厅，东建筑，凯悦酒店，在上海洪库地区199

寿司鼻瘤

由于上海的寿司纳拉摩托的存在，中国也有寿司的上帝，由肯吉·纳拉莫托（kenji ）先生（tokyo）的著名寿司厨师（kenji ），东京的总监，以及每天都在供应了日本的 is sys 。在上海有许多寿司的起源刺激味蕾的开胃菜总是不容错过的风景。厨师在当天仔细选择并匹配了菜肴，将100％的高端 sushi带到上海食客，这在视觉上和味觉上都令人耳目一新。再次芽，欢迎更丰富的味道到来。

推荐先生：，ark shell和 sushi，red sea bream， ，，和fatty 。

上海杨吉亚路557号（杨阳路附近）

8 1/2 otto和mezzo

他是一位真正的意大利语，被称为“白色的王者”。上海和香港几乎会同时介绍当年的冬天，他是第一个在意大利北部出生的季节性白色松露用简单的菜肴传达了想法，而没有展示新技能或复杂的组合。我不动的信心与在一群高端意大利餐厅玩耍的方式不同，这会让您感到惊讶。通过厨师，简单的方法可以最好地突出意大利白松露的优雅和复杂的香气，这与法国黑松露不同。

推荐先生：自制意大利面条，有新鲜的阿尔巴白松露和煎鹅肝

6-7楼，大楼，上海黄浦区169号（ road）（北京东路附近）

进入中国的有影响力的中国餐厅在英国风格的建筑中汇聚在上海外观的豪华品牌。 ling，舒缓的背景音乐，标记茉莉花香气，而不是在英俊的葡萄酒柜中，每个地方都带有国际粉丝的阴影。

推荐：脆皮鸭配鱼子酱、烤鳕鱼配香槟酱

地板，第18号，第18号，第18号，宗山东路，上海黄浦区

1515牛排厅•酒吧

牛排爱好者在1515年煮熟的牛排。

推荐：45天干式熟成牛排

香格里-la 4楼，第1218号，yan'an road，jing'an ，上海

旧杯子

第5号公牛是上海的最“公牛” y和脂肪在最大的范围内丢失。

先生推荐：1.5厘米新鲜切割的肋眼牛排

5楼，第5号，第5号，第20号，第20号，东海旺浦区的广东路

联盟

联盟所在的地方是英雄竞争的地方，有些是在这片土地上生存下来的，甚至没有两个刷子。味道，如果味道很重，那么您可以单击一小瓶橡木桶桶。

mr.推荐：daisy、city、蓝芝士鸡翅

上海xuhui区 road 64号（第64号）（ road附近）

任意

酒吧

对于鸡尾酒的一部分，您的鸡尾酒是他们的鸡尾酒启蒙，而刚刚开放的酒吧是对这种行业的另一种尝试，您不仅可以找到许多限量版威士忌，而且您还可以看到很多产品。葡萄酒，也许您可​​以为您提供凯发k8国际的解决方案。

推荐先生：绿眼睛，

no. 77-1, road, xuhui ,

该酒吧充满了人气。在纽约，伦敦和其他地方都可以说流利的英语。

推荐先生：，约翰·“”，太阳以东。

上海黄浦区的579号中途路（ ii附近）

酒吧

这仍然是一个在药房里的精美的庙宇中的风格。他们的眼睛。

推荐先生：朱莉娅（julia）的诱饵，在岩石上。

上海jing'an 2号4楼，

如果您在夜间穿过芬阳的路，您可以毫不犹豫地看到一个毫不犹豫的人。该主题的各种活动将邀请良好，如果您对此类活动感兴趣，该行业的调酒师会来这里。

推荐先生

上海jing'an区的 road 51（ road附近）

烧瓶

最初的烧瓶出于某种原因而在中创建了另一个受欢迎的酒吧，尽管开场时间不长，但据报道，您必须拥有强大的心理和强烈的心理。

绅士的建议：石榴后卫，花花公子

22nd floor, no. 22, no. 181, road, luwan ,

巢穴

作为中国的第一个美食画廊，他的巢穴已成为外观的时尚地标之一，这意味着您可以在这里享受一杯酒，以便您可以享受一杯酒，这意味着您可以在这里享受一些西方概念。没有这个主意，然后请xie问您一个令人满意的答案。

推荐先生：灰鹅le fizz经典鸡尾酒，灰鹅经典鸡尾酒

六楼（huqiu十字路口），上海黄浦区北京东路130号

编辑/ dong wenlu

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摄影/chen chao，照片121